У Сумах якість харчування школярів перевіряли ветеринари

Перевірки харчування учнів пройшли в школах №№ 2, 5, 7, 20, 21, 30, пише Depo.Суми з посиланням на Муніципальний портал.

Ревізію проводили фахівці управління освіти і науки Сумської міської ради за участі управління ветеринарної медицини в м. Суми, міського управління Головного управління Держсанепідслужби у Сумській області та представників батьківських комітетів.

При перевірці звертали увагу на якість харчування, культуру споживання та залишки їжі, правильність ведення документації.

Нині у Сумах організовано одноразове безоплатне харчування на суму п'ять грн. в день – для учнів 1-4 класів, дітей-сиріт, дітей, позбавлених батьківського піклування, дітей з малозабезпечених сімей; харчування учнів, які відвідують групу подовженого дня – на суму 1 грн. 20 коп. У 2015 році на харчування учнів з міського бюджету виділено 11,9 млн. грн., дітей дошкільного віку – 9,1 млн. грн.

У 2015-2016 навчальному році станом на перше жовтня гарячим харчуванням охоплено 15668 дітей, що на 339 школярів більше ніж у минулому навчальному році.

При перевірці не виявлено порушень у сервіруванні сніданків та обідів. Продукти постачальниками завозяться своєчасно, централізовано з потрібними супровідними документами, які підтверджують походження, безпечність та якість продуктів харчування і продовольчої сировини.

Аналіз меню за тиждень показав, що у перевірених закладах у наявності є всі основні види продуктів, страви різноманітні, постійно чергуються.

Педагогічні колективи перевірених закладів формують культурно-гігієнічні навички харчування школярів: своєчасний прийом їжі, дотримання графіка харчування, миття рук до і після прийому їжі, чергування в їдальні, поведінка учнів за столом. Діти забезпечені рідким антибактеріальним милом, індивідуальними та одноразовими (паперовими) рушниками й серветками.