Найбільший завод переробки картоплі в Україні будують у Чернігові

На околиці Чернігова триває будівництво заводу з переробки картоплі на крохмаль. Він стане найбільшим в Україні. Потужність сягатиме 600 тонн на добу, пише Depo.Суми.

Запустити виробництво крохмалю підприємці планують наприкінці наступного року, уточнює Cheline.

Однак бізнесмени скаржаться, що завод може не запрацювати у визначені строки. Свого часу в них уже хотіли віджати бізнес "донецькі". Та цього разу проблеми полягають в іншому.

Перша - з підключенням до електропостачання, а друга - з нестачею сировини. Великі аграрні компанії давно переключилися на вирощування зернових культур. А у приватних господарствах низька врожайність.

Тому підприємці вирішили вирощувати картоплю самостійно. Проводять експеримент. Придбали 10 тонн елітних голландських сортів з великим вмістом крохмалю. Прагнуть встановити рекорд врожайності бульби. Сподіваються зібрати до 70 тонн з гектара.

Цим кроком хочуть довести, що займатися виробництвом картоплі вигідно. Наразі виробники крохмалю вже мають невелике виробництво. Продукцію постачають на експорт у більш ніж 25 країн світу.